CESTOVINY S CUKETOU, HRÁŠKOM A ŠAMPIŇÓNMI

Jednoduché a chutné jedlo, ktoré zvyčajne robievam ako obedovú rýchlovku – buď s čerstvou chladenou cestovinou alebo s klasickou sušenou. Proste, keď treba čerstvé teplé jedlo hneď. Ak však máte čas a chuť, môžete si aj cestovinu urobiť domácu.

ŠOŠOVICOVÝ PEKÁČ Casserole

 

„Casserole“ označuje zapekané jedlá pripravené v jednom kastróli alebo pekáči. Ide o rôzne kombinácie mäsa, zeleniny, cestovín, ryže či zemiakov, často preliate omáčkou alebo posypané syrom či strúhankou pre chrumkavý povrch. 

Túto šošovicovú verziu som si zamilovala na prvé sústo a okamžite sa dostala do mojej pomyselnej top desiatky nemäsových jedál. Vyskúšajte 😉  

CESTOVINY SO ŠAMPIŇÓNMI

Jednoduché cestoviny s chutnou omáčkou z čerstvých šampiňónov. Recept na rýchle jedlo, ktoré zasýti.

BRAVČOVÉ NA HNEDÝCH ŠAMPIŇÓNOCH

Jednoduché, chutné a pomerne rýchlo hotové jedlo.

PLNENÉ ŠAMPIŇÓNY

STIR FRY KURA SO ZELENINOU

Stir fry 👉 miešať a pražiť (smažiť). Môj obľúbený spôsob prípravy jedál, najmä zeleniny. Tá si pri ňom zachová svoju prirodzenú chuť a chrumkavosť. Na Slovensku zvykneme jedlá v tejto úprave volať jednoducho "čína", hoci je to tak trochu príliš súhrnné 😉. Tento môj recept je skutočne jednoduchý, ak si šikovne nakrájam suroviny, dokonca aj pomerne rýchlo zrealizovaný. Navyše, vďaka variabilite použitých surovín sa dá prispôsobiť aktuálnym chutiam a potrebám, môže tak mať nekonečné množstvo verzií a zakaždým aj inú výslednú chuť.