Chlapi možno veľmi na šaláty nie sú, ale tento je presne taký, akým nepohrdnú ani oni. Vyskúšajte 😊 Najlepší je dobre vychladený.
Suroviny
1 kg zemiaky
3 ks mrkva
2 ks petržlen
1/4 ks zeler
1/4 ks kaleráb
250 g lovecká saláma (alebo čingovská)
2 PL práškový cukor
2 PL ocot
1 pohár majonéza
soľ, mleté čierne korenie, worcesterská omáčka
Postup
Zeleninu vcelku uvarím do polomäkka.
Zemiaky v šupke uvarím v slanej vode (môžete pridať aj bobkový list, celé čierne a nové korenie).
Salámu nakrájam na menšie kúsky, pridám majonézu, cukor, ocot..
.. vychladnuté zemiaky a zeleninu, oboje najemno nastrúhané.
Ochutím soľou, korením, worcesterskou omáčkou a premiešam.
Môže sa servírovať aj ako nátierka.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára